
Một điểm khác biệt của cây thuốc cây đằng này là người ta không sử dụng
lá cây, cành cây hay phần rễ mà chỉ dụng phần mấu cành nơi có những cái gai
cong và cứng như lưỡi câu mọc ra, sau đó được thu về, phơi hoặc sây khố để làm
thuốc. Thường loại 2 gai sẽ tốt hơn 1 gai và không dùng phần thân đoạn không có
gai.
Theo
Y học cổ truyền, câu đằng có vị ngọt, chát, tính mát, không độc, đây là một vị
thuốc có tác dụng thanh nhiệt, trấn kinh, tản phòng,...